วิธีทำเนยถั่วลิสงไร้น้ำตาลที่บ้านด้วยช็อกโกแลต ChocZero

คำตอบด่วน

ในการทำถ้วยเนยถั่วไร้น้ำตาลที่บ้าน ให้ละลาย ChocZero ดาร์กช็อกโกแลตถ้วยเนยถั่ววีแกน หรือใช้ช็อกโกแลตชิพของ ChocZero ผสมกับเนยถั่วธรรมชาติและสารให้ความหวานที่เหมาะกับคีโต จากนั้นแช่เย็นในถาดมัฟฟิน สูตรขนมคีโตง่ายๆ นี้ใช้เวลาเตรียมประมาณ 20 นาที และได้ขนมคาร์โบไฮเดรตต่ำเพียง 2 กรัมสุทธิต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

ทีละขั้นตอน: การทำถ้วยเนยถั่วคีโตของคุณ

1. ละลายช็อกโกแลต: สับช็อกโกแลต ChocZero เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วละลายในไมโครเวฟหรือหม้อต้มสองชั้น เติมน้ำมันมะพร้าวหนึ่งช้อนชาเพื่อให้ไหลได้ คนจนเนียนสนิท อย่าให้ร้อนเกินไป – ช็อกโกแลตจะจับตัวเป็นก้อนถ้าร้อนเกินไป ใช้เวลาสั้นๆ หากใช้ไมโครเวฟ
2. จัดพิมพ์: วางถ้วยกระดาษในถาดมัฟฟินจิ๋วหรือใช้พิมพ์ซิลิโคน ตักช็อกโกแลตละลายเล็กน้อยลงในแต่ละถ้วยแล้วเกลี่ยขึ้นด้านข้างด้วยแปรงหรือหลังช้อน ตรวจสอบให้ชั้นช็อกโกแลตสม่ำเสมอและไม่หนาเกินไปที่ก้น – คุณต้องมีที่ว่างสำหรับไส้
3. แช่เย็นเปลือกช็อกโกแลต: วางถาดในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้เปลือกช็อกโกแลตเซ็ตตัว ในระหว่างนั้นเตรียมไส้เนยถั่ว หากช็อกโกแลตยังนิ่ม ไส้จะจมลงไป รอจนกว่าจะแข็ง
4. ทำไส้เนยถั่ว: ผสมเนยถั่วธรรมชาติกับสารให้ความหวานชนิดผงที่เหมาะกับคีโตและเกลือเล็กน้อย เติมน้ำมันมะพร้าวเล็กน้อยหากข้นเกินไป ตักไส้ลงในเปลือกช็อกโกแลตที่แช่เย็นแล้ว เว้นช่องว่างเล็กน้อยด้านบน อย่าใส่เยอะเกินไป – คุณต้องมีที่ว่างสำหรับชั้นช็อกโกแลตด้านบน เกลี่ยไส้ให้เรียบด้วยไม้พาย
5. ปิดท้ายด้วยช็อกโกแลตเพิ่ม: เทช็อกโกแลตที่ละลายเหลือลงบนไส้ให้ทั่ว เคาะถาดเบาๆ เพื่อไล่ฟองอากาศ ตรวจสอบให้ชั้นบนสุดปิดขอบเพื่อไม่ให้เนยถั่วรั่วออกมา
6. แช่เย็นและเพลิดเพลิน: แช่เย็นอย่างน้อย 30 นาทีจนกว่าถ้วยจะแข็งสนิท นำออกจากพิมพ์และเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็น หากแกะยาก ให้วางไว้ที่อุณหภูมิห้องสักครู่ – แต่อย่าให้มันนิ่มเกินไป

ผลิตภัณฑ์ ChocZero ที่ใช้ได้ดี

• ดาร์กช็อกโกแลตถ้วยเนยถั่ววีแกน: เนยถั่วครีมมี่ไร้น้ำตาลผสมกับดาร์กช็อกโกแลตคีโตชื่อดังของเรา คาร์โบไฮเดรตต่ำ: เพียง 2 กรัมสุทธิต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ให้ความหวานด้วยผลพระจันทร์ ถ้วยเหล่านี้เป็นทางลัดสำหรับเวอร์ชันง่ายๆ หรือคุณสามารถละลายและเพิ่มเนยถั่วพิเศษเพื่อไส้ที่เข้มข้นขึ้น
• ดาร์กช็อกโกแลตอัลมอนด์คีโตบาร์ก: ช็อกโกแลตพรีเมียมนี้มีอัลมอนด์คั่วโรยด้วยเกลือทะเลบางๆ ในดาร์กช็อกโกแลต 55% โกโก้ วีแกน เหมาะกับคีโต และปราศจากกลูเตน หากต้องการความกรุบกรอบในถ้วยเนยถั่วของคุณ สับบาร์กนี้แล้วผสมลงในไส้เพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสเค็มเล็กน้อย