Cómo preparar una tabla de galletas sin azúcar y crema para untar para fiestas

Respuesta rápida

Para hacer una tabla de galletas sin azúcar y cremas para untar, elige una mezcla de galletas crujientes y blandas, combínalas con cremas complementarias como crema de galletas o sirope de arce, y colócalas en una tabla con fruta fresca y frutos secos para dar textura. Empieza con un punto focal y luego construye hacia afuera para lograr una presentación hermosa y lista para fiestas.

Paso a paso: construye tu tabla

1. Selecciona tu base: Elige una tabla de madera grande, pizarra o bandeja. Asegúrate de que esté limpia y seca. Considera el tamaño según el número de invitados. Busca una tabla de al menos 30 centímetros de ancho para tener espacio para organizar.
2. Coloca las cremas primero: Pon tazones pequeños o ramequines llenos de cremas como la Crema de Galletas Speculoos Crujiente. Colócalos en las esquinas o a lo largo de los bordes para anclar la distribución. Las cremas en tazones evitan desorden y facilitan el servicio.
3. Organiza las galletas en grupos: Agrupa las galletas por tipo: coloca las Galletas de Barquillo de Avellana en un área, los Barquillos de Vainilla en otra y las Jolies de Chocolate Negro y Naranja en una tercera. Apílalas en pequeños montones o colócalas en abanico. Los grupos hacen que la tabla se vea organizada y acogedora.
4. Agrega decoraciones y rellena los espacios: Llena los espacios vacíos con bayas frescas, frutos secos o malvaviscos sin azúcar. Rocía un poco de sirope de arce sobre los frutos secos o la fruta para dar más sabor. Las decoraciones añaden color y textura: no las omitas.
5. Sirve y disfruta: Coloca pinzas o cucharas pequeñas en la tabla. Sirve inmediatamente, o cubre y refrigera hasta la hora de la fiesta. Si preparas con antelación, agrega las cremas justo antes de servir para mantener las galletas crujientes. Verifica que las cremas estén a temperatura ambiente para que se puedan untar fácilmente.

Productos que lo hacen fácil

• Lote de 2 paquetes de barquillos: Este delicioso lote incluye los dos sabores principales de nuestras galletas de barquillo sin gluten. Disfruta de capas de barquillos crujientes y ligeros con una deliciosa crema sin azúcar añadido en el medio. Incluye uno de cada: Galletas de Barquillo de Avellana y Galletas de Barquillo de Vainilla. Apto para keto, sin gluten, sin azúcar añadido. Te ofrece dos sabores clásicos en una sola compra, perfecto para una tabla que necesita variedad y conveniencia.
• Jolies de Chocolate Negro y Naranja: Disfruta de un suave ganache de chocolate negro infusionado con un delicioso toque cítrico de naranja, entre dos galletas de barquillo ligeras como el aire. Cada caja contiene 8 onzas de galletas crujientes tipo shortbread con relleno de ganache de chocolate negro con sabor a naranja. La combinación de naranja y chocolate negro añade un contraste de sabor sofisticado que destaca en cualquier tabla de postres.
• Crema de Galletas Speculoos Crujiente: Una crema de galletas rica y especiada con un crujido satisfactorio. Tomamos nuestras galletas speculoos clásicas y las mezclamos en una crema suave llena de trozos de galleta crujientes para lograr el equilibrio perfecto entre suave y crujiente. Dulce, con sabor a canela e indulgente, esta crema de galletas ofrece todo el sabor de una crema speculoos clásica sin azúcar añadido. Una crema versátil que combina bien con barquillos de vainilla y añade una textura crujiente que encantará a los invitados.
• Lote de Sirope de Arce - 3 unidades: Enamórate de nuestro sirope de arce espeso y lleno de sabor. ¡Hazte con el lote para probar los tres siropes! Incluye una botella de Sirope de Arce, una botella de Sirope de Arce y Canela, y una botella de Sirope de Arce y Nuez Pecana. Apto para keto, sin gluten, vegano. Endulzado exclusivamente con fruta del monje en lugar de azúcar, maltitol o eritritol. Un chorrito de sirope de arce sobre galletas o crema añade un toque final dulce y ofrece a los invitados un elemento divertido de personalización.